Information du samedi 6 février :
Je vous propose cette semaine des paniers de légumes Bio de l'hiver accompagnés de pains Bio et différents jus de pommes du Vexin
Petit message du producteur :
Cette semaine le producteur pourra récolter du pourpier d'hiver, ses feuilles sont plus tendres que celles du pourpier de printemps que l'on cultive dans les jardins, mais son goût est inimitable. Les panais sont arrivés à maturité pour la récolte. Ce légumes a été un peu oublié depuis que la pomme de terre est devenu le légume incontournable de notre alimentation. Le panier de cette semaine est l'occasion de redécouvrir le panais. Bonne semaine à vous, damien.