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A l'occasion de la diffusion d'un reportage de France 3, j'ai le plaisir de vous adresser ma lettre d'information n°6
Vendredi 8 octobre, une équipe de France 3 m'a accompagné durant mes livraisons pour réaliser un reportage sur la distribution des produits BIO cultivés localement.
Dans le cadre de la journée mondiale de l'alimentation de ce vendredi 16 octobre, le JT de France 3, Soir 3, a organisé un face à face sur le thème "Manger BIO, manger bien ?
Ce débat a été introduit par la diffusion du reportage, réalisé par Laetitia Fernandez et Julien Gaspararutto, présentant le concept d'O'Papilles.
J'ai passé une matinée bien remplie en compagnie de l'équipe de tournage
Je remercie tout particulièrement Mme Gourand pour avoir accepter d'être filmée chez elle et de donner son avis sur le principe de la distribution des produits Bio locaux.
Pour la semaine prochaine
Je reprends de manière plus habituelle mes livraisons des paniers hebdomadaires
Je vous souhaite une bonne semaine,
au plaisir de vous revoir
cordialement,
Damien |
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Les paniers de ce mois d'octobre 2009 sont particulièrement beaux et
tous les paniers Solo, Duo, Famille sont garnis de légumes ayant le label AB |
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Les paniers de cette semaine seront composés de légumes cultivés selon les principes de l'agriculture biologique : céleris, aubergines, carottes jaunes, blettes, pommes de terre, betteraves, fenouils et salades. Tous les légumes sémés ce printemps et récoltés cet automne ont obtenu le label AB. Ces légumes seront accompagnés de différents jus de pommes du Vexin ou de pains BIO au choix.
Il est possible de compléter son panier en ajoutant des fruits du Vexin, des légumes BIO, des produits élaborés dans le val d'Oise : saumon fumé, miels, huiles, farine, confitures, bières ...
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Le contenu des différents paniers est en ligne sur le site opapille.fr depuis ce matin. Pour passer commande, il est nécessaire de se connecter comme client et remplir le formulaire présenté en indiquant le type de paniers souhaités, le produit découverte choisi, les produits complémentaires retenus et les produits du terroir joints à la commande.
Un mail de confirmation précisant un horaire de passage prévisible est envoyé la veille de la livraison. Le paiement se fait directement lors du dépôt du panier. |
Toute l'année je compose des coffrets sur mesure pour différents évènements :
voici un exemple de coffret composé cette année pour une fédération qui désirait offrir un cadeau de produits de terroir à chacun des participants d'une manifestation sportive.

Je prépare des coffrets pour les fêtes, à offrir ou à s'offrir et je vous les proposerai dans la prochaine lettre d'infos. J'attends encore quelques réponses des producteurs pour finaliser mes assortiments.
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Sur le blog, on peut lire le compte rendu du reportage en photos :
Dans le cadre de la journée mondiale de l'alimentation,
Francis Letellier, présentateur du JT Soir3, introduit le sujet du débat du jour, intitulé "Face à Face" :
L'agriculture bio reste marginale mais de plus en plus de consommateurs sont demandeurs de produits naturels. Localement, des circuits de distribution se mettent en place comme nous le montre cet exemple dans le Val d'Oise, voici le reportage de Laetitia Fernandez et Julien Gaspararutto...
L'équipe de tournage m'a suivi chez le boulanger Patibio à Eragny pour commencer les prises de vue. Nous avons ensuite repris la route jusque chez Valérie et Alain Crochot, les maraîchers Bio de Cergy qui me fournissent les paniers de légumes hebdomadaires. J'ai commencé la tournée avec un caméraman comme passager et un véhicule de FR3 derrière ma camionnette frigorifique. Ils ont interviewé plusieurs clients sur leur lieu de travail ou à leur domicile, avant de me quitter vers 13h. J'avais pris un peu de retard, mais les clients de l'après-midi m'ont cordialement attendu.
Je remercie Laetitia Fernandez, la journaliste de FR3 pour la qualité de son commentaire.
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Le reportage est aussi consultable en ligne durant toute la semaine à l'adresse jt.france3.fr/soir3/ à partir de la 6ième minute du début du JT. |
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Dans le cadre du développement d'O'Papilles , je suis très attentif à vos remarques et vos suggestions afin de vous proposer de nouveaux produits du Val d'Oise et vous livrer des paniers sur mesure correspondants à votre attente. N'hésitez pas à me laisser un message en cliquant ici .
Merci pour votre soutien et votre confiance,
bien cordialement,
Damien.
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